Ama cerveja artesanal?

Possua parte da Sunset Brew.

Oportunidade limitada de fazer parte de uma das cervejarias mais inovadoras do Brasil, por um investimento a partir de mil reais.

Quero investir Dúvidas

o mercado cervejeiro no brasil

O Sindicato Nacional da Indústria da Cerveja, composto pela Ambev e Heineken possui 80% da produção brasileira de cerveja e espera um crescimento de 5% nas vendas para o ano de 2019. A Associação Brasileira de Cerveja Artesanal espera um crescimento de vendas de 25% a 30% no segmento de cerveja artesanal para o mesmo período.

O Brasil é hoje o terceiro maior mercado de cerveja do mundo e tem um faturamento de R$ 70 bilhões ao ano, equivalente a 14 bilhões de litros e o crescimento do setor de cerveja artesanal foi de 40% nos últimos 5 anos, sendo 8x maior que as industrializadas.

No Brasil, as cervejarias consideradas artesanais representam entre 1,5% e 2% do total da produção nacional. Em mercados onde essa tendência já está mais desenvolvida, como os Estados Unidos, a proporção chega a 22%. Marcas de cervejas artesanais cresceram 130% nos últimos cinco anos e o mercado latino-americano se encontra a todo vapor, projetando um crescimento de 19,1%, chegando a US$ 30,48 bilhões em 2023.

nosso time

O time da Sunset Brew começou com 3 sócios e um rinoceronte, e hoje já é uma família com mais de 25 pessoas maravilhosas com muito potencial e talento. Aqui na Sunset todos tem oportunidade de crescer, estudar, fazer o que ama e principalmente ter uma voz na cervejaria para impulsionar o crescimento do Rino. Acreditamos nas pessoas, e que isso é primordial para uma empresa de sucesso.

Marina

Gerente Geral

Rudy

Head Brewer

Giovana

Founder

Eduardo

Founder

Sheldon

Founder

CORPO JURÍDICO

“O escritório LMDias Advocacia Empresarial foi constituído a partir da visão da advocacia como um instrumento de viabilização de negócios. Nossa forma de atuação está concentrada, especialmente, na prestação de consultoria nos temas relacionados a estruturação de sociedades, M&A, contratos empresariais e mercado de capitais, com vasta experiência na assessoria jurídica para estruturação de projetos que objetivam captar investimentos nas mais diversas modalidades.”

PREMIAÇÕES

Com apenas 2 anos a Sunset já conquistou 17 medalhas nacionais e internacionais assim como o título de melhor do Brasil e melhor do Mundo no World Beer Awards em Londres com a Madame Tatá – Saison.

< arraste para ver mais medalhas >

sunset brew

Trabalhamos muito em cima da marca e do nosso rino, e queremos proporcionar uma experiência sensorial com cada produto que temos, por isso prestamos muita atenção em cada detalhe. Hoje temos uma influência consideravelmente grande nas mídias sociais do mercado cervejeiro artesanal e muitos seguidores fiéis e amantes da nossa cervejaria, o que nos faz cada vez mais, focar na qualidade de todos os nossos produtos e merchandising.

 

Estamos desenvolvendo um website novo para focar no crescimento do e-commerce da cervejaria e tentar mostrar mais claramente quem somos e qual o nosso foco como time, para isso estamos trabalhado com uma empresa do Reino Unido que fez o website da maior cervejaria artesanal do mundo.

 

Até hoje tivemos um investimento limitado para materiais de marketing, e mesmo assim vendemos todos os nossos produtos rapidamente. Pretendemos investir na nossa marca e na nossa linha de merchandising lançando uma coleção nova de roupas, copos, artigos de praia e materiais cervejeiros.

CERVEJAS

Lançamos no mínimo 4 cervejas sazonais ao ano e produzimos mais de 30 cervejas experimentais em 2018, assim como algumas colabs. A nossa linha fixa constitui de seis estilos sendo eles a Golden Cape Lion estilo Lager, Madame Tatá estilo Saison, Cool Rhino estilo Witbier, Dawn Patrol estilo APA, Aggro Bear estilo IPA e Imperial Black Rhino estilo RIS com cacau e coco. 

Temos cervejas em barril de carvalho e cachaça, um projeto chamado Sunrise Tap, de cervejas experimentais no bar de fábrica da cervejaria e muitos testes com ingredientes novos e insumos. Recentemente a nossa Imperial Coffee Porter foi premiada a melhor coffee beer do Brasil, e para conseguir a receita perfeita fizemos muitos testes com café, o resultado foi extraordinário. 

    TAPROOMS

    Uma das importantes aplicações do crowdfunding da Sunset é a ampliação da rede de taprooms, os bares de fábrica. Está prevista sua instalação em cidades com elevado potencial de consumo, e terão estrutura semelhante à dos pontos já existentes – o bar na fábrica em Tijucas e o do centro de Florianópolis.

     A implantação destes novos pontos de atendimento tem os seguintes objetivos:

    Ampliar a venda direta ao consumidor final, que oportuniza maior lucratividade, venda direta de materiais da marca (camisetas, copos, bonés, etc.) e um feedback objetivo por parte dos clientes, fator importante na aferição de qualidade dos nossos produtos e na pesquisa por novos estilos e sabores;

    Divulgar a marca Sunset, através da exploração no ambiente dos taprooms de toda a nossa identidade, como fator de suporte à comercialização de cerveja e acessórios da marca em outros pontos de venda (bares, empórios, supermercados e eventos cervejeiros);

    Disponibilizar um espaço adequado de trabalho e lazer aos clientes, com internet gratuita, locais confortáveis e atrativos como livros e revistas cervejeiras, cursos rápidos, mostras de arte e outros eventos;

    Manter uma base de apoio para reuniões com clientes pessoa física e jurídica, onde serão realizados reuniões de venda, treinamentos e degustações das cervejas Sunset;

    Em algumas situações, atuar como um CD, para vendas de cerveja a clientes PJ.

    PRODUÇÃO

    A primeira brassagem na Sunset foi  realizada em outubro de 2016, e nesta mês é que é anualmente comemorado o aniversário da microcervejaria.

    Nossa estrutura de produção tinha inicialmente uma cozinha quadriblock (quatro tinas) com capacidade de mil litros por brassagem e 10 tanques de fermentação/maturação com capacidade total de 24 mil litros. A fábrica possuía câmara fria, envasadora automática de garrafas e lavadora automática de barris, além do conjunto de utilidades necessárias para a atividade – caldeira a GLP, chiller de 50.000 Kcal/h, compressor de ar, e uma ETE (estação de tratamento de efluentes) microbiológica. Estes equipamentos permitiam a produção de 35 mil litros mensais de cerveja.

    Pouco mais de dois anos após o início de funcionamento da indústria, em dezembro de 2018, a capacidade de produção foi ampliada para 80 mil litros mensais, com a instalação de mais 5 tanques de fermentação/maturação com capacidade total de 30 mil litros, ampliando volume da adega para 54 mil litros. Foram realizadas diversas adequações no layout da fábrica e em seus equipamentos desde a estrutura inicial, como instalação de um container refrigerado e da rede para suprimento de gás natural à caldeira, assim como a ampliação da ETE e da capacidade de armazenamento de água. Já foi adquirido e está sendo instalado um transformador, para resolver problemas periódicos com oscilação de tensão na energia fornecida pela CELESC.

    O projeto de crowdfunding da Sunset permitirá uma expansão significativa na capacidade produtiva da empresa, apenas com acréscimo de equipamentos, uma vez que a área física existente e a maior parte das utilidades será mantida. Este consistente aumento na escala de produção, assim, ocorrerá com um custo reduzido.

    LOCALIZAÇÃO

    A fábrica da Sunset está estrategicamente posicionada às margens da BR 101, em Tijucas(SC), entre os dois principais destinos turísticos do Estado, Florianópolis e Balneário Camboriú. Sua implantação neste local foi motivada pela proximidade a sete das dez cidades catarinenses com maior potencial de consumo, e à logística bastante facilitada para acesso de clientes, recebimento de insumos e expedição de produtos.
    A posição da fábrica, à margem da rodovia, oportuniza um espaço de grande visibilidade ainda a ser explorado, no trecho de maior trânsito de turistas da BR 101 Sul.

    BENEFÍCIOS

    Ganhe 10% de desconto em todos os bares da Sunset, incluindo o bar de fábrica e a nova loja online.

    Receba um kit surpresa com cervejas e mimos da Sunset Brew no seu aniversário.

    Tenha acesso ao portal do acionista e saiba de todas as novidades e lançamentos em primeira mão.

    Seja convidado para a reunião anual dos acionistas.

    Receba um convite para visitar a fabrica em um tour exclusivo

     

    R$150k de investimento ou mais? Usufrua de todos os benefícios acima e participe e opine na criação de uma receita e esteja presente no dia de produção da mesma.

    Ganhe desconto em todos os eventos promovidos pela Sunset.

    Receba um cartão personalizado de acionista.

    Faça parte do clube do acionista e receba em casa de 4 a 6 cervejas por mês, por 10 meses.

    Entre oficialmente para a família do Rino e tenha uma parte da Sunset no seu nome.

    Faça parte da cervejaria e ajude o time de marketing a decidir rótulos, estilos e designs.

     

    R$500k de investimento ou mais? Usufrua de todos os benefícios acima e receba na sua casa uma chopeira fixa personalizada e mais um barril de 30 litros por ano.

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